λοιπόν, βουτυρολγυκό: παίρνεις (αν θες να φτιαξεις λίγο) 2Κ βούτυρο, ή φαστ σοφτ, βάζεις 1κ ζαχαρίνη, εγώ βάζω nareen, 1κ κακάο, εγώ βάζω ίον και αν θες κρέμα γάλακτος. αφού τα ανακατέψεις καλά-και με φραπιέρα, ακόμα καλύτερα-προσθέτεις αμύγδαλα, καρύδια, λιναρόσπορο, φουντούκια. ότι αρέσει στον καθένα.
αν κάνεις μεγάλη ποσότητα, τροποποιείς ανάλογα. κάποιοι βάζουν και ωμά αυγά χτυπημένα, αλλά με τόσα που ακούς για σαλμονέλες, άστο καλύτερα! μπορείς να κάνεις δυο-τρεις δόσεις και να το φυλάς στο ψυγείο για ώρα ανάγκης...παγωμένο είναι τέλειο!