Update:
Την Τρίτη έκλεισα 3 βδομάδες Άτκινς induction phase, πρέπει να έμεινα σταθερή εκεί που ξεκίνησα. Δεν έχω καταλάβει αν τελικά τα έβαλα αυτά τα 2 - 3 κιλά, γιατί από τα ρούχα μου δεν βλέπω κάποια αλλαγή και θα έπρεπε να φαίνονται τα 2 - 3.
Την Τετάρτη το βράδυ έκανα ένα σπάσιμο στη διατροφή, έφαγα ένα (θεϊκό) μπέργκερ και Τετάρτη ξεκίνησα νέο πρόγραμμα με περισσότερους υδατάνθρακες (σε χαμηλά επίπεδα όμως) και λιγότερες θερμίδες (το οποίο μπορώ να καταφέρω πιο εύκολα, εφόσον δεν περιορίζομαι σε πρωτεΐνες + λαχανικά + λίπος).
Ακολουθεί ενδεικτικό Διαιτολόγιο και στην πορεία θα αναφέρω αποτελέσματα σε κιλά.
Πρωί: "γλυκό" με σουκραλόζη (βγαίνει 1 με 2 κουταλάκια στη μερίδα), ζελατίνη, γιαούρτι ή λίγο φιλαδέλφεια και φουντουκόγαλα ή αμυγδαλόγαλα ή γάλα καρύδας, με μικρή προσθήκη φρούτου ή κακάο. 120- 150 Kcl.
Καφές: με φουντουκ/αμυγδαλ/καρυδόγαλα και 30 ml κρέμα: 150 Kcl.
Δεκατιανό: δύο μίνι ζαμπονάκια και ένα μίνι τυράκι: 180 Kcl.
Μεσημεριανό: σάντουιτς με ελάχιστη μαγιονέζα, 1 φέτα τυρί light και 1 φετα γαλοπούλα και ντομάτα: 200 Kcl.
Απογευματινό: φρούτο ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών χωρίς ζάχαρη: 100 Kcl
Βραδινό* (κυρίως γεύμα): κοτόπουλο ή ψάρι ή μπριζόλα ή ομελέτα, κ.ο.κ. με σαλάτα με λάδι ή μαγιονέζα (μετρημένο αλλά όχι εντελώς τσιγγούνικο): max: 650 Kcl
* μια φορά τη βδομάδα, όσπριο ή άγριο ρύζι ή κινόα με λαχανικά και ενίοτε λίγη παρμεζάνα
Πιθανός 2ος καφές: + 150 Kcl.
Σύνολο: θερμίδες max 1550
Υδατάνθρακες: 60 - 65 και < 100 τη μέρα των οσπρίων/άγριου ρυζιού/κινόα.
Η συγκεκριμένη ποσότητα υδατανθράκων αντιστοιχεί στο μεσαίο επίπεδο κατανάλωσης, όπου 100- 150gr: κανονική κατανάλωση, 50 - 100gr: μεσαίο επίπεδο για ήπια απώλεια βάρους (εξαρτάται και από την άσκηση) και 20 - 50gr: γρήγορη απώλεια και διαδικασία κέτοσης.
(πηγή:
authoritynutrition.com/how-many-carbs-per-day-to-lose-weight/)
Δοκιμάζω λοιπόν κι αυτό το διαιτολόγιο για κανά δυο βδομάδες να δω πώς πάει και ενημερώνω.