Δεν είπα τίποτα πριν τις γιορτές, για να μην σας προϊδεάσω...
Είναι καλύτερα που την πατήσατε, όσο και αν αυτό σημαίνει πως πάτε πάλι από την αρχή. Στα 5 πλεόν χρόνια της Άτκινς, ένας από τους βασικούς μου κανόνες είναι η ... προετοιμασία...
Έτσι δίπλα στα ωραιότατα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες υπήρχαν μπισκοτάκια low carb πάσης φύσεως, σοκολατούλες στο ψυγείο και κακάο, κρέμες γάλακτος και ζαχαρίνη στο φουλ. Πολλές φορές έτρωγα ακόμη και με υποψία πείνας.
Μπορεί τίποτα από αυτά να μην μου κάνει αίσθηση πλέον. Όμως αυτή η έννοια του απαγορευμένου και του κλασικού γεμίσματος του ψυγείου και λοιπών χώρων με γλυκά, μπορεί να οδηγήσει ακόμη και τον πιο πιστό σε ατασθαλεία. Έτσι απλά προσέχουμε για να έχουμε...
Το ίδιο ακριβώς κάνουμε και όταν πλησιάζουν οι δύσκολες μέρες. Δεν βγαίνει αλλιώς.
Στην χειροτερότερη θα πάρετε μερικά κιλάκια. Άλλα όπως ήδη ξέρετε, κιλά από κιλά έχουν διαφορά.