ψωμι-παξιμαδι

αυτο το παξιμαδακι προεκυψε απλως απο την απουσια αυγων στο ψυγειο...

υλικα

1κσ πιτουρο σταριου

1κσ λιναροσπορο αλεσμενο

1κσ ταχινι

2κσ γαλα σογιας η΄ κρεμα γαλακτος

1κγ μπεικιν

γινεται κατι σαν χυλος,οχι πολυ νερουλος

βαζουμε σε ενα μεγαλο  πιατο το μειγμα{για να βγει στο μεγεθος κρεπας και να ψηθει γρηγορα} και το ψηνουμε στα μικροκυμματα για 1-2 λεπτα τουλαχιστον απο καθε πλευρα στο δυνατο.οσο πιο πολυ ψηνουμε τοσο πιο ξεροψημμενο βγαινει. δοκιμαστε.θυμιζει τις φρυγανιες του ατκινς {μη φανταστειτε καμμια εκπληκτικη γευση}αλλα επειδη ειναι μες τη φυτικη ινα βοηθαει γενικως...

μετα το κοβουμε στη μεση και με τυρι , ζαμπον , μαγιονεζα,ετοιμο το σαντουιτσακι μας !

υδατανθρακες υπολογιζω περιπου στους 2-3 το πολυ.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση