Ντομάτες γεμιστές με κοτόπουλο

Η συνταγή είναι από το site www.i-diadromi.com και το αντιγράφω.

Ντομάτες γεμιστές με κοτόπουλο.
διατροφική αναλυση ανα μερίδα
Calories: 117
Protein: 11.6g
Carbohydrate: 7.0g
Fat: 3.1g
Cholesterol: 27mg
Sodium: 68mg
υλικά:
4 μέτριες σφιχτές ντομάτες
1-1/4 φλ κοτόπουλο βραστό τριμμένο
1/2 κ.σ μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών και 1 κσ γιαούρτι ή cottage
2 κσ τριμμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
1/2 κγλ άνιθο
1/8 κγλ σκόνη σκόρδου
1/8 κγλ πιπέρι
1/8 κγλ πάπρικα
κόβεις το πάνω μέρος της ντομάτας οριζόντια και με ένα κουτάλι βλάγεις το εσωτερικό τους, τις αναποδογυρίζετε να στραγγίξουν. τότε παίρνετε το εσωτερικό που έχετε βγάλει και αφαιρειτε τα σπόρια, το κόβετε και το κρατάτε. αναμιγνύετε τα υλικά γε ένα μπολ, ρίχνετε και την κομμένη ντομάτα και τα ανακατεύετε. ρίξτε και ελάχιστο λάδι. με κουταλάκι αδειάζετε το υλικό μέσα στις αναποδογυρισμένες ντομάτες και τις πασπαλίζετε με την πάπρικα


Read more:
http://www.i-diadromi.com/2011/06/blog-post_6637.html#ixzz1PT4W0TSh

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση