ΘΕΜΑ: Συνταγές φόρουμ

πολλές από τις σνταγές έχουν αλεύρι αμυγδάλου(τριμμένο). Επειδή είναι ξηρός καρπός το αμύγδαλο, απόφυγέ το στην πρώτη φάση. Και τη σοκολάτα επίσης, θα έλεγα.Είμαι και γω στη φάση 1, και φτιάχνω τη μους με το κακάο που και που, και το...ρουλόψωμο!!! Το οποίο έχει ταχίνι (και το σουσάμι στους ξηρούς καρπούς ανήκει θα μου πεις), αλλά βάζω ελάχιστο. (το βάζο με το ταχίνι λέει επάνω 2γρ υδ/κες στα 100γρ, αλλά δεν το πολυεμπιστεύομαι και το βάζω "με το δελτίο"). Δεν θυμάμαι όλες τις συνταγές απ έξω αυτή τη στιγμή, αλλά σε γενικές γραμμές φτιάχνε μόνο ό,τι έχει συστατικά που βρίσκονται στη λίστα των επιτρεπόμενων για τη φάση 1 τροφών

Κορίτσια΄φτιάξτε όποια συνταγή θέλετε ,αρκεί να μένετε στα όρια της ημερήσιας κατανάλωσης των υδατανθράκων!

Και εδώ έρχεται η εύλογη ερώτηση ακόμα και απο παλιό!
Η Day Break μπάρα του Ατκινς είναι τίνγκα στους ξηρούς καρπούς κι όμως επιτρέπεται στην φάση της ενεργοποίησης.Πως γίνεται?Ξέρει κανεις?

βασικα φανταζομαι πως οι οδηγιες του ατκινς επειδη απευθυνονται κυριως στα αμερικανικα "σαϊνια" (ναι, δεν τους εχω σε υποληψη οσον αφορα την εξυπναδα τους) απαγορευει τους ξηρους καρπους γιατι ειναι πολυ ευκολο να σε παρασυρουν σε υπερβολες. η μπαρα ολοκληρη εχει ποσα γραμμαρια; 100; ε, τα μισα κι αν ειναι ξηροκαρπια σου δινουν καθαρους πανω κατω 2 υδ. επισης του δινουν πανω κατω 2 €. επισης πιο ευκολα μετρας 1 μπαρα την ημερα παρα 50 γρ φυστικια.

τι βλεπω; τα δυο μας μειναμε; λακισαν ολοι οι αλλοι...

A, σε παρακαλώ!!! έχω παρατήσει το facebook και είμαι μονίμως στο forum!!!
Την ίδια απορία είχα κι εγώ με τις μπάρες. Αλλά στη λιγούρα προσποιήθηκα ότι δεν το σκέφτηκα!!!
Πάντως, αυτό με τα ξηροκάρπια μου λες mamamaria είναι σωστό. Δεν υπάρχει περίπτωση να μπουν ξηροκάρπια στο σπίτι και να μείνω στα 12 αμύγδαλα! (σπουργίτι είμαι?)
Επίσης, ο Atkins αφαιρεί συνολικά τις πολυόλες από τους μετρήσιμους υδατάνθρακες... το λέει και στο βιβλίο, και στη μπάρα!