ΘΕΜΑ: Συνταγές φόρουμ

Επιστροφή στη φύση............. D

Επειδη τυχαινει να χω δουλεψει σε ερευνητικο επιπεδο στο παρελθον στον τομεα τροφιμων θα θελα μονο να πω το εξης κι αυτο με μεγαλη σιγουρια: προιοντα πολυ μεγαλων βιομηχανιων γαλακτος (επωνυμα προιοντα δλδ) παραγονται οχι με τις καλυτερες διαδικασιες κ με καποιες επιβλαβεις (αλλα πολυ φθηνοτερες πρωτες υλες). Με αλλα λογια, το επωνυμο δεν ειναι υποχρεωτικα διαβατηριο στην ποιοτητα δυστυχως.

Θα επανελθω με Post πώς μπορουμε να προφυλαχθουμε οσο γινεται...
Α! κ να ευχαριστησω πολυ διαφορα μελη (roylaki, nemertes)που βλεπω πώς γραφουν συστηματικα υπεροχες συνταγες που λιγουρευομαι (μιας κ ειμαι ακομα στην 1η φαση), αλλα μου δινουν δυναμη να συνεχισω!

Να στε καλα

και τη mamamaria:) και αλλους!!!

Sofiamar φώτισε μας! ή οποιος άλλος ξέρει... Πως γίνεται πχ η κρέμα γάλακτος ή ο σολωμός του LIDL να είναι τοοοσο πολύ φθηνότερα από τα αλλά τα "επώνυμα" ?????
Εντάξει, τα οικονομικά κρίτηρια τα έχω υπόψη μου (μαζική παραγωγή, απουσία διαφήμισης κτλ), αλλά τοοοοση διαφορά??? Ή χρησιμοποιούν υλικά πολύ κατώτερης ποιότητας ή οι άλλοι μας δουλεύουν ψιλό γαζί...
Άμα κάποιος insider ξέρει ας μας διαφωτήσει παρακαλώ πολύ....
rdthanx

γραφω κλεφτα απο τη δουλεια κ δεν μπορω να απαντησω αναλυτικα, αλλα θα σου πω γρηγορα γρηγορα, οτι τα οικονομικα κριτηρια ειναι αυτα που πρωτα παιζουν κ μετα με διαφορα όλα τα αλλα. Σαφως κ πολλα επωνυμα προιοντα εχουν ως επιφαση την ποιοτητα για να ανεβαζουν τις τιμες τους, αλλα δεν ειναι ετσι παντα. πολλες φορες, πουλανε φικια για μεταξωτες κορδελες κανονικα..

πιο αναλυτικα θα απαντησω κ πιο συγκεκριμενα, αλλη ωριτσα που θα μαι εκτος δουλειας.

υ.γ. ευτυχως καποιες φορες, εχουν φτασει στη δημοσιοτητα καποιες παρατυπιες σοβαρες. αλλα πολυ σοβαρες...

τωρα, ειλικρινα δεν ξερω αν δημοσιευονται τα προστιμα που εχουν φαει καποιες επωνυμες εταιριες (εστω σε ελαχιστες περιπτωσεις ελεγχων) για παρατυπιες τους ή συστασεις που τους εχουν γινει για αλλαγη πρωτων υλων.

Ισως ειναι καλυτερα τις πρωτες 15 μερες να τηρισουμε αυστηρα την διατροφη για καλυτερα αποτελεσματα.