Συμφωνω απολυτα μαζι σου stef μου, γι αυτο και γω προβληματιστηκα με το τι περιεγραψε ο φιλος μας στους γιατρους οτι καταναλωνει.
Η ποσοτητα γλυκοζης που υπαρχει στα υγρα του σωματος ειναι περιπου 20gr και αυτη η οποια διατιθεται αμεσα απο το γλυκογονο,το οποιο αποτελει την αποταμιευτικη μορφη της γλυκοζης στα θηλαστικα ειναι περιπου 190gr.
Ετσι τα αποθεματα του οργανισμου σε γλυκοζη ειναι αρκετα για να καλυψει ο οργανισμος τις αναγκες του για 1 μερα(περιπου) ασιτιας.
Προκειμενου ομως να μπορεσει ο οργανισμος να επιβιωσει για μεγαλυτερη περιοδο ασιτιας η και σε περιοδους εντατικης ασκησης, πρεπει να συνθεσει γλυκοζη απο μη υδατανθρακικες πηγες, κατι το απολυτως φυσιολογικο.
Δεν νομιζω με την διατροφη Ατκινς να μιλαμε για παρατεταμενη περιοδο ασιτιας.
Αρα?Που ειναι το προβλημα με το ηπαρ?