Μανιτάρια φούρνου με γκούντα και ζαμπόν

Παιρνουμε μια συσκευασια μανιταρια porto bello. Τα πλενουμε και τα σκουπιζουμε καλα . Βγαζουμε το ποδαρακι με προσοχη, να μην χαλασουμε το μανιταρι μας. Σε ενα βουτυρωμενο ταψακι, βαζουμε τα μανιταρια, αναποδα. Να ειναι σαν κυπελακια. Ψιλοκοβουμε ζαμπον, ή γαλοπουλα, ή ο,τι αλλαντικο θελουμε, και γεμιζουμε τα μανιταρια. Απο πανω, βαζουμε μπολικο τριμμενο γκουντα ή εμενταλ, ή ο,τι κιτρινο τυρι θελουμε, να καλυφθουν τελειως τα μανιταρια. Βαζουμε και τα ποδαρακια στο ταψι. Ρινουμε ελαχιστο νερο, και σκεπαζουμε το ταψι με αλουμινοχαρτο. Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180΄,15 λεπτα με το αλουμινοχαρτο, και αλλα 5-10 λεπτα, χωρις. (προσεχουμε μη στεγνωσουν)
Πανευκολο, πεντανοστιμο και low carb.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση