Επειδη την αλοιφη σε σωληναριο του εμποριου απο ζαμπον την φοβαμαι, ανακάλυψα την παρακατω συνταγη στο ιντερνετ και νομιζω πως ειναι οτι πρεπει για τα κρακερακια να μετατραπουν σε καναπεδακια, για γεμιση σε αυγα βραστα, για σαλατες (π.χ.σεφ) , πανω απο το μπιφτεκακι, στο ρουλοψωμακι με τυρι-ιζαμπον-μαρουλακι ..και σε οτι φανταστειτε!!!
Υλικα:
8 φετες ζαμπον
1 φλυτζ. cream cheese
1/2 φλυτζ. μαγιονέζα
1/2 φλυτζ. παρμεζανα
1 κουτ. σουπας μουσταρδα
1 κρεμμυδι λεει (ας βαλουμε λιγοτερο γιατι εχει υδ/κες!!)
αλατι-πιπερι
Εκτελεση :
Χτυπαμε πρωτα στο μουλτι το κρεμμυδι και το μεταφερουμε καπου να στραγγιξει τα υγρα του.
Κατοπιν μεταφερουμε παλι το κρεμμυδι στο μουλτι και προσθετουμε ολα τα υλικα, χτυπαμε και ετοιμη η κρεμα.
Διατηρειται στο ψυγειο .
