Ρύζι lowcarb

Το ρύζι στην διατροφή μας είναι εντελώς απαγορευμένο. Και όμως υπάρχει τρόπος να φάμε "ρύζι" ως συνοδευτικό στο κρεατάκι μας χωρίς να φάμε ρύζι. Διαβάστε πως

Παίρνουμε ένα κουνουπίδι. Το καθαρίζουμε από τα φύλλα και το χοντρό του κοτσάνι. Εάν έχουμε μίξερ με τρίφτη τυριού είναι το ιδανικό σκεύος, εάν όχι στο γνωστό σε όλους μας μούλτι το τεμαχίζουμε σαν να ήταν τυρί.
Το τοποθετούμε σε ένα πυρέξ πασπαλίζουμε με αλάτι-πιπέρι και φλύδες από φρέσκο βουτυράκι και το βάζουμε για 5-6 λεπτά στο φουρνάκι μικροκυμματων (ο χρόνος ανάλογα με την ισχύ του φουρνου).
Προσοχή δεν προσθέτουμε νερό γιατί θα γίνει πουρές.
Σερβίρουμε το "ρυζάκι" μας και από πάνω το κρεατάκι μας με τη σαλτσούλα του(λευκή ή κόκκινη ανάλογα τα γούστα). Το κουνουπίδι έχει την ιδιότητα να απορροφά αμέσως την μυρωδιά και τη γεύση της σάλτσας και έτσι ούτε που θα καταλάβουμε ότι τρώμε κουνουπίδι.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση