ΘΕΜΑ: Κρεμα καραμελε sweet & balance

roulaki μου, παραμονες γιορτων αγορασα και γω για να φτιαξω κανα γλυκακι να φαει ο αντρας και ο γιος μου και δοκιμασα και γω λιγο.Την βρηκα εξαιρετικη.Οι δε αντρες μου ξετρελαθηκαν!!!Και τωρα σκεφτομαι κατι που εγραψε η mamamaria σε ενα αλλο ποστ, κατι για τις πολυολες.Οτι δε μεταβολιζονται αρα δε μετρανε?
Αν ισχυει αυτο λοιπον, τοτε συμφωνα με τα στοιχεια που δινει στο κουτι της κρεμας καραμελε, ανα μεριδα 120γραμμ. ετοιμου προιοντος :
υδατανθρακες 7,8
Σακχαρα 0,4
Πολυολες 6,4
Αμυλο 0,0
μηπως μενουν καθαροι υδατανθρακες 1,4 γραμμ?χμ....για πειτε μου την αποψη σας.

Επισης εξαιρετικο ειναι και το φρουι ζελε Sweet & Balance το οποιο ανα μεριδα 120γραμμ. ετοιμου προιοντος δινει 0,1 υδατανθρακα στο οποιο για γλυκαντικη ουσια χρησιμοποιουν την Σουκραλοζη, οπου συμφωνα με ενα φιλο μου που εψαξε στην wikipedia ειναι οτι πιο αθωο κυκλοφορει σε μορφη γλυκαντικου.

μωρε κ με 7 μιαχαρουλα ειναι! ειναι κ μεγαλυτερη ποσοτητα να τρως γλυκοοκ να το καταλαβαιεις!!! ειναι κ ασπρο γλυκακι η κρεμα καραμελε κ δεν σε μπουχτιζει βρε παιδι μου!! μια χαρουλα!!

http://www.healthierworld.gr/portal/cc7 ... 39002.html

στον παραπανω σιδηροδρομο λεει πως οι πολυολες μεταβολιζονται μεν, πολυ αργα δε, οποτε δεν επηρρεαζουν αισθητα το ζαχαρο στο αιμα. η μονη γλυκαντικη ουσια που δεν μεταβολιζεται ειναι η σουκραλοζη... γραψτε λαθος και μετρατε τις πολυολες κανονικα....sorry....

sofia68 έγραψε:
αμα εχει ξεχωριστα υδατανθρακες και πολυολες και οχι υδατ.....τοσους εκ των οποιων πολυολες...τοσες, νομιζω πως σημαινει πως πρεπει να μετραμε το αθροισμα των δυο, αρα στην προκειμενη περιπτωση 7,8+6,4+ τα σακχαρα 0,4=14,6....καθολου καλο....

Θυμαμαι, οτι εγραφε οτι η καραμελα, ειναι φτιαγμενη απο σουκραλοζη....μπλα, μπλα...συστατικο της ζαχαρης, που ομως δεν μεταβολιζεται..μπλα,μπλα. Για τα υπολοιπα, δεν θυμαμαι. Θα το τσεκαρω ομως οταν γυρισω σπιτι.

Ευτυχώς για μας στην συγκεκριμένη συκευασία είναι καθαρα γραμμένα τα συστατικά και μάλιστα με τον αμερικάνικο τρόπο.

Όντως αφαιρούμε τις πολυόλες από τους συνολικούς υδατάνθρακες γιατί αν προσέξετε το κουτί, έχει τις πολυόλες μέσα στην ενότητα υδατάνθρακες.

Προσοχή σε κάποια προϊόντα της σειράς που γράφουν ξεχωριστά και το άμυλο. Το άμυλο είναι υδατάνθρακας ε;