mamamaria,στην προ Ατκινς εποχη εφτιαχνα την παρακατω μερεντα απο το
http://www.sintagespareas.gr η οποια ηταν εξαιρετικη.
Λογω της μεγαλης εμπειριας σου απ οτι ειδα στην κουζινα, πιστευεις πως αν αντικαταστησουμε καποια υλικα μπορει να προσαρμοστει στην διατροφη μας?
Π.χ οπου ζαχαρουχο γαλα να μπει ταχινι?
οπου ζαχαρη να βαλουμε ζαχαρινη?
οπου κουβερτουρα το κακαο?
το φουντουκι ειναι προαιρετικο οπως και η ποσοστητα του
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
100γρ κουβερτούρα
150γρ βιτάμ
2 κουτ σούπας άχνη (κοσκινισμένη)
4 κουτ σούπας κακάο (κοσκινισμένο)
1 κούπα τριμμένο φουντούκι
1.Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτηρο σε μπεν μαρί.
2.Ανακατέβουμε το ζαχαρούχο με την άχνη και το κακάο και την λιωμένη σοκολάτα...
3.Τέλος βάζουμε τα τριμμένα φουντούκια και το αδειάζουμε σε μπωλ.
4.Μόλις κρυώσει το βάζουμε στην συντήρηση του ψυγείου και μόλις πήξει είναι έτοιμο.
εχει κυκλοφορησει στο εμποριο ταχινομερεντα με ζαχαρη βεβαια, την οποια δοκιμασα και δεν μπορω να πω οτι μου αρεσε ιδιαιτερα. ομως γουστα ειναι αυτα... οποτε, ναι, φανταζομαι οτι γινεται.
ngry