ΘΕΜΑ: οσπρια!

καλησπερα παιδια! βασικα θα ηθελα να ρωτησω το εξης! σε γενικες γραμμες ολα μια χαρα τα κατφερνω τοσους μηνες που την κανω τη διατροφη, προσφατα πηρα κ το βιβλιο αλλα ουσιαστικα εγραφε τα ιδια πραγματα οπως αυτα που λεμε κι εμεις εδω. το μονο που δεν διευκρινιζε η μαλλον δεν αναφερει καθολου, ειναι το θεμα για οσπρια, το μονο που σε καποια στιγμη λεει ειναι οτι στο σταδιο της συντηρησης θα μπορουμε πλεον να τρωμε κ τα περισσοτερα σιτιρα της φυσης. για να καταλαβω μεσα σε αυτη την εκφραση εμπλεκονται κ τα δημητριακα?? σε ποιο σταδιο θα ειναι καλο να αρχισουμε να τα βαλουμε στην διατροφη μας?

Στο στάδιο της συντήρησης ανεβάζεις τους επιτρεπόμενους υδατάνθρακες. Μέσα σ' αυτά τα πλαίσια, μπορείς να τρως και λίγα οσπρια (που έχουν πολλούς υ/α αναλογικά με το μαρούλι πχ). Το ίδιο ισχύει και για τα δημητριακά -μπορείς να τρως λίγο ψωμί, ανάλογα με τους υ/α.
Ελπίζω να σε διαφώτισα.

ναι βρε με διαφωτισες αρκετα!! αποτι καταλαβα απλα θα πρεπει να περιοριζω τους υπολοιπους υδατανθρακες της μερας οταν εχω ενα φαγητο με αρκετους υδατανθρακες, πχ οσπρια.

katerina27 έγραψε:
Επίσης να φροντίζης να κατανέμης τους υδατάνθρακες μεσα στη μέρα. Είναι σημαντικό να μην ανεβαίνη η ινσουλίνη (που είναι η ορμόνη, που λέει στον οργανισμό "έχεις πλεόνασμα ενέργειας, άρχισε να το αποθηκεύης σε λίπος"). Για αυτό είναι προτιμότερο να φάς 3 φορές την ημέρα από 20γρ υ/α, παρά να κατεβάσης 60γρ σε ένα γεύμα.