ΘΕΜΑ: Τελικα γραφουν οτι θελουν?

Τελικά το να μετρας υδατάνθρακες ειναι μεγαλη επιστήμη...

να μετρας τις πολυόλες ή όχι?
επηρεάζουν το αποτελεσμα της διατροφής ή όχι?
να μετράς τις φυτικές ίνες ή όχι?
και αυτές τις φυτικές ίνες τις αφαιρούν απο τους συνολικούς ή όχι?
και καλα ολα αυτα ας πουμε οτι εχουν απαντηθει...

τι γινεται με ολες αυτες τις ετικέτες που γράφουν αλλα αντι άλλων ή κάνουν κατι στρογγυλοποιήσεις τόσο άκυρες που σε πετανε με την μια εκτος προγραμματος? συνεχεια βλεπω προιοντα που αλλα γραφει μια εταιρεία και άλλα η άλλη... μα πως ειναι δυνατον ο ανεπεξάργαστος λιναρόσπορος να διαφέρει απο τον επίσης ανεπεξέργαστο λιναρόσπορο της ιδιας ποικιλίας?

ελεος δηλαδη...

διαβασα λοιπον σε ενα αρθρο μια τεχνική για να βρισκεις τους κρυμμενους ολικους υδατάνθρακες...

βλεπεις τις θερμιδες και κανεις τις εξης πραξεις:

ολικο λιπος * 9 και πρωτεινες * 4
τα προσθετεις και αφαιρεις το αποτελεσμα απο τις θερμιδες
αυτο που μενει δια τεσσερα ειναι οι ολικοι υδατανθρακες...
αν θες αφαιρεις φυτικες ινες (αν αναγραφονται) και πολυόλες (πολλοι λενε οτι ειναι καλο να τις μετρας και αυτες στους υδατανθρακες που καταναλωνεις)

το αποτελεσμα λοιπον απο καποια προιοντα που κοιταξα... καμια σχεση δεν ειχε με αυτο που αναγραφοταν στις ταμπελες...

τελικα μου φαινεται οτι ετσι θα μετραω πια υδατανθρακες...

εσάς πως σας φαινεται αυτος ο τροπος?

πωπώ με αγχωσες τωρα.. εγω σιγουρα δεν μπορω να τα κανω όλα αυτά..ευχόμαι να μα ςπει και η μαρίνα τη γνωμη της.Πως τον σκεφτηκες συτον τον τρόπο?

δεν τον σκεφτηκα, τον διαβασα σε ενα αρθρο για τους κρυμμενους υδατανθρακες στα φαγητα

http://www.carbsmart.com/readlabels.html

ε τωρα φανταζεσαι για καθε τι, να κανουμε ολους αυτους τους υπολογισμους...δεν το βλεπω και πολυ εφικτο!ακομα κι αν ισχυει εγω θα συνεχισω μονο με τους αναγραφομενους υδ.αλλιως πρεπει να μαι με ενα κομπιουτερακι στο χερι no no