Χθές μια που έμεινα σπίτι μου, είπα να ανταμείψω τον εαυτό μου
πίνοντας το καφεδάκι μου στο μπαλκόνι με τον άντρα μου. Για να
το απολαύσω καλλίτερα, έφτιαξα κι ένα ταψάκι θεϊκό brownies με
βύσσινα. Μόνο που δεν ήταν απλά θεϊκό, αλλά σκέτη κόλαση.....
Για να μην τα πολυλογώ μπες-βγες στην κουζίνα έφυγαν τα 3/4
του ταψιού μέχρι το βράδυ. Σκέτη γουρουνιά.
Σήμερα με τύψεις και φόβο ανέβηκα στη ζυγαριά και ωωωωω του
θαύματος η βελόνα δεν κουνήθηκε ούτε γραμμάριο. Δεν έχασα βέβαια
αλλά δεν πήρα και γραμμάριο.
Σε περίπτωση που έφτιαχνα το brownies με αλεύρι, τα 2 κιλά παραπάνω
τα είχα στο τσεπάκι. Γουρουνιά μεν, αλλά τουλάχιστον low carb