άκου να δεις τι έχει γίνει τώρα εγώ τον χειμώνα έβρισκα
στο σούπερ μαρκετ σοκολάτες με μαλτιτόλη και τις αγόραζα
γιατί έιχαν λίγους υδατάνθρακες με αφορμή το ερώτημα σου
έψαξα στο google για την μαλτιτόλη και βρήκα το εξής
Έχει τη γεύση και την υφή της ζάχαρης.
Έχει το πολύ 2,1 θερμίδες ανά γραμμάριο
Δεν ευνοεί την τερηδόνα στα δόντια
Δεν αυξάνει την γλυκόζη του αίματος ή τα επίπεδα της ινσουλίνης
Χρησιμοποιείτε σε πολλά τρόφιμα και φαρμακευτικά προϊόντα.
Συνδυάζεται με άλλα γλυκαντικά.
Η Μαλτιτόλη είναι γλυκαντικό μέσο χαμηλών θερμίδων που παράγεται από την μαλτόζη, (προϊόν του αμύλου), με βάση το καλαμπόκι. Έχει την γεύση και την λειτουργικότητα της ζάχαρης, παράγοντες που την καθιστούν επωφελή για διαβητικά άτομα, καθώς και εκείνους που ακολουθούν δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων.
Περιέχει άμυλο λοιπόν και εγώ φέτος θα τις μειώσω παααρα
πολύ. Κανένα κομματάκι που και που. Όποιος γνωρίζει παραπάνω
ας μας διαφωτίσει.