Ρε παιδια ποσους υδατανθρακες μπορει να εχει το ζυμαρακι απο 1 κρεπα?
Γιατι θα με τρελανουν.Παω σε γνωστη κρεπερη που με αναθρεψε επι σειρα ετων μετα απο απουσια μηνων.Γνωστος μου ο ιδιοκτητης μετα απο καταιγισμο κοπλιμεντων για τη νεα μου εμφανιση αρχισε τις γνωστες ερωτησεις περι της διαιτας.Αφου λοιπον του εξηγησα κανα 1/2ωρο και του επισημανα οτι το αλευρακι που ειναι βασικο συστατικο για τα περισσοτερα ειδη στο μαγαζι (τοστ,χαμπουεγκερ,κρεπα) εχει τους διολου ευκαταφρονιτους 80 υ/100γρ. βουταει ενα κομπιουτερακι μου λεει τι βαζει στο μειγμα της κρεπας του αναλυω ποσους εχει το καθε συστατικο κανει κ τη τελικη διαιρεση με 250 κ καλα οι μεριδες που βγαινουν απο το μειγμα κ μου τσαμπουναει ενα ωραιοτατο 20 το πολυ 25 η μια.Ειναι δυνατον να εχει μονο τοσους?Αν γνωριζει κανεις η αν εχει τη δυνατοτητα να το υπολογισει ας μας ενημερωσει.Γιατι πιο πιθανο σεναριο βλεπω να φοβηθηκε οτι εχασε μια "καλη" πελατισσα παρα να ηταν ακριβης στους υπολογισμους του.Επισης μηπως μπορειτε να με διαφωτισετε ποσους υδατανθρακες εχει η μαγια?
