ΘΕΜΑ: Μαγιονεζα

Διαβασα οτι επιτρεπεται η μαγιονεζα με πληρη λιπαρα. Επειδη τυχαινει να μου αρεσει πολυ και η light (67% λιγοτερα λιπαρα) υπαρχει καποιος λογος να μην την προτιμησω;

Εχει καποιο συστατικο που δεν ταιριαζει με τις αρχες της Ατκινς;

Ευχαριστω

Καλημέρα silverdawn,

Τα προϊόντα light έχουν περισσότερους υδατάνθρακες επόμενος πρέπει να κάνεις του υπολογισμούς σου στις ποσότητες, κοινός θα πρέπει να καταναλώσεις λιγότερη ποσότητα για να μην ξεφύγεις πολύ. Να σου πω επίσης ότι οι περισσότερες μαγιονέζες (και πολλά άλλα τρόφιμα) έχουν ζάχαρη. Εγώ έμαθα από τα παιδία εδώ στο Forum για την μαγιονέζα ΑΒ που όντος δεν έχει ζάχαρη και περνώ αυτήν.

Από ότι έχω καταλάβει από το πολύ διάβασμα που έχω κάνει τον τελευταίο καιρό σχετικά με την διατροφή για αρχή διάβασε τις ετικέτες των τροφίμων που καταναλώνεις (ακόμα και στις σαλάτες) και μέτρα με ζυγαριά….

Για κοιτα τους υδατ. της light,αν ειναι ελαχιστα παρα πανω ε σιγα τοτε αφου σ'αρεσει παρτη.Οπως ειπε και η βενια η ΑΒ ειναι η μονη χωρις ζαχαρη.Και απο μουσταρδα η french's mustard επισης δεν εχει ζαχαρη.Αλλα κατα τη γνωμη μου μη τρως συνεχεια τετοια...πιο αραια.Οσο πιο "καθαρα" ειναι αυτα που τρως τοσο πιο γρηγορα θα χανεις.

Προσωπικά, πιστεύω ότι η μαγιονέζα είναι από τα καθαρά λιπαρά που θα σε βοηθήσουν ειδικά στην 1η φάση, και ειδικά αν δε χωνεύεις το ελαιόλαδο.
Δεν είναι σα σπιτική μαγιονέζα, σε καμιά περίπτωση, αλλά είναι καλύτερο το να φας κάτι άπαχο, ή κοτόπουλο ή ψάρι, με τέτοιου είδους λίπος. π.χ το προτιμώ από το να φάω πανσέτες ! Πιο βαριά μου έρχεται ! Βεβαίως, είναι γούστα ασφαλώς !!

Ο μόνος περιορισμός είναι στις θερμίδες...
Δηλαδή, επειδή ξέρεις ότι δεν έχει ζάχαρη -έτσι δηλώνεται τουλάχιστον- μην του δώσεις και καταλάβει... Εγώ τρελαίνομαι για μαγιονέζα, γι' αυτό και παίρνω όταν δεν έχω φάει τον άμπακο όλη μέρα ! :-D

GOOD LUCK !