ΘΕΜΑ: φάτο αλλιώς!

όσο κι αν έψαξα, δεν τη βρήκα τελικά, αλλά δεν πειράζει, γιατί γουρούνιασα γενικότερα αυτές τις ημέρες...τελευταία γουρουνιά-στα πλαίσια της διατροφής βέβαια- τύπου τσης κέικ με φιλαδέλφια ανακατεμένο με ζαχαρίνη και από πάνω μαρμελάδα lowcarb από τις συνταγές....γρουνφ-γρουνφ που λέει και η Πέππα! (το γουρουνάκι καλέ!)

τρελή λιγούρα για κοτόπιτα λέμε χθες! οπότε τσίμπησα μισό έτοιμο ψημένο κοτόπουλο, τσιγάρισα ένα μικρό κρεμμύδι, μια πιπεριά φλωρίνης, 2 μικρές κονσέρβες μανιτάρια, λίγο μαιντανο. πρόσθεσα 1 κούπα κίτρινα τυριά (ρεγκάτο και κεφαλοτύρι), 2 αυγά, 1 κρέμα γάλακτος νουνού μικρή και 1κ. μπέικιν. από πάνω πασπάλισα 2Κ σουσάμι. ψήνεις σε μέτριο πυρέξ στους 180 αέρα για μισή ώρα. βγάζει 10 κομμάτια, με 1,8γρ υδ/κα έκαστο. 1 κομμάτι για σνακ ή 2 για κυρίως είναι ότι πρέπει! και μου πέρασε και η λιγούρα!

Ωραία ιδέα! Νομίζω πως έχω βρασμένο κοτόπουλο στο ψυγείο. Θα το κάνω το μεσημέρι που θα γυρίσω από την δουλειά. Γιατί, όπως και να το κάνουμε, το κοτόπουλο, κάποια στιγμή, το σκυλοβαριέσαι!!!!

ε, ναι ρε σκέτο, όσο κι αν σ'αρέσει, κάποι αστιγμή το βαριέσαι! ήταν καταπληκτικό σου λέω, έφαγα χθες για βράδυ και σήμερα για δεκατιανό.

Πολύ ωραίες οι ιδέες σου Ελσα !!!
Εγώ δυστυχώς όμως αν τα κάνω ξέρω ότι θα φάω όλο το ταψί και θα κολλήσω φυσικά
Ενώ δεν τη χαλάω τη διατροφή μας αν κάνω πολύ ωραίες συνταγές τρώω ποσότητες μεγάλες και έχω θέμα μετά
Αυτός είναι και ο λόγος που προσπαθώ να φτιάχνω σκέτα τα ψητά μου και τις σάλατουλές μου
Οταν θα φτάσω εκεί που θέλω όμως θα κάνω αυτό με το κοτόπουλο που έγραψες
Μου τρέχουν τα σάλια και μόνο που το σκέφτομαι

Elenad κι εγω αυτο το πρόβλημα έχω! Αν φτιάξω αυτές τις συνταγές θα ξεφύγω αλλα τις λιγουρεύομαι πολύ!!! Τι τρως συνήθως; Εγώ κρέας ψητό, ψάρι, αυγά, σαλάτες και τυρί! Στο τυρί είμαι εθισμένη αλλά προσπαθώ να μην ξεφεύγω πάνω από 180 gr, αααα και καμιά φορά τρώώ λίγο ταχίνι.