οτι και να πείτε έχετε δίκιο και να με βρίσετε θα σας δικαιολογήσω και δεν θα σας κρατήσω μούτρα.
Λοιπόν την συνταγή που βρήκα απο το internet είναι αυτή
www.kitchenstori.es/2012/10/coconut-cake-flourless.html
Απλά επιδή εγώ την έχω φτιάξει αρκετές φορές θα σας δώσω τις συμβούλες μου.
Να πάρετε αμύγδαλα καλής ποιότητας , το λεω αυτό γιατι μια φορά πήρα απο το σούπερ μάρκετ κάποια σε προσφορά και είχαν απάισια γεύση, όλο το κεικ μου πήγε στράφι τσάμπα τα υλικά. Οπότε να δοκιμάσετε τα αμύγδαλα πριν το φτιάξετε.
Ινδική καρύδα επίσης καλής ποιότητας να είναι για τι την πάτισα και με αυτήν. Μύριζε αμμωνία. Ινδική καρύδα έχει φθηνή και καλής ποιότητας στον Σκλαβενίτη.
Κουβερούρα εγώ δεν έβαλα γιατι περιέχει ζάχαρη, έβαλα σε ενα κατσαρολάκι άγλυκο κακάο , ζαχαρίνη και κρέμα γάλακτος και βγήκε μια υπερόχη σοκολάτα που άπλωσα στο κεικ μου.
Τώρα δεν θυμάμαι κάτι άλλο να σας πω, οτι θέλετε με ρωτάτε όμως.