ΘΕΜΑ: Σοκολατες ατκινς-διαπιστωση

Eχω φτιαξει και γω αλλα δεν εχει καμια σχεση δυστυχως.Ειδα στο ιντερνετ ως υλικο το γαλα σε σκονη που μαλλον εχει πολλους υδατ.

theSmiths πώς ακριβώς τις κάνεις; Αν δε σου κάνει κόπο δώσε μας τη συνταγούλα γιατί ένα γλυκάκι που και που το αποζητώ, και μ'αρέσει η ιδέα της σπιτικής σοκολάτας! Thank youuuuuu!

Πολύ ενδιαφέρον το βιντεάκι! Ο τύπος χρησιμοποιεί αυτά:

- 125g vegetable shortening (Copha or solidified coconut oil works fine)
- 125g confectioner's sugar (pure icing sugar)
- 6 tablespoons cocoa powder (good quality)
- 4 tablespoons powdered milk (full cream)
- Pinch of salt

Αντί για το γάλα σε σκόνη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε whey protein με 0 ή πολύ χαμηλούς υδ/κες και να έχουμε το ίδιο αποτέλεσμα.

και βέβαια ζαχαρίνη αντί για ζάχαρη

Σ' ευχαριστώ πολύ christinaki1989 για το βίντεο. H theSmiths όμως αναφέρει πως την φτιάχνει με μόνο με κακάο, φυτίνη και ζαχαρίνη. Οπότε γλιτώνουμε γάλα σε οποιαδήποτε μορφή ή ακόμα και τις θερμίδες της κρέμας γάλακτος. Γι' αυτό θέλω τη δική της συνταγή... Μη μαζεύουμε και κερατιάτικες θερμίδες ή υδατάνθρακες!! Οπότε αν είναι εύκολο theSmiths δώσε μας και την εκτέλεση!!! Merciiiiii.