<quote>Τόσοι πολλοί εχθροί της διατροφής και τόσοι πολλοί ευτυχισμένοι πρώην χοντροί! εσύ διαλέγεις!
Η διατροφή αυτή (διότι περί διατροφής πρόκειται κι όχι απλώς για δίαιτα), όχι απλώς δεν είναι επικινδύνη, αλλά είναι και ό,τι καλύτερο μπορείς να κάνεις για την υγεία σου.</quote>
Ναι, αλλά δεν θα ήταν λογικό να βλέπαμε και τις κλινικές έρευνες; Υπάρχουν έρευνες που να αναφέρουν ότι η συγκεκριμένες δίαιτες είναι υγιεινές; Δεν λέω για χάσιμο κιλών, αλλά για υγεία, χάσιμο κιλών μπορείς να έχεις και αν τρως μόνο χόρτα.
Για παράδειγμα, σε ένα άρθρο που με ενδιέφερε και διάβασα, αναφέρει ότι η κέτωση προκαλεί προβλήματα στην υγεία, ακόμη και αντίσταση στην ινσουλίνη. Φυσικά δεν απαντώ για να κάνω κόντρα, αλλά μέσα από την αναζήτηση μπορεί κανείς να βρει τι ισχύει και τι όχι.
thplayer.wordpress.com/2015/01/blog-post.html