6 κσ πιτουρο σταριου

4 ασπραδια

1γιαουρτι

8-10 ζαχαρινες

1κγ μπεικιν

1 βανιλια σκονη

 1κσ κανελα

χτυπαω λιγακι τα ασπραδια και μετα προσθετω τα υπολοιπα υλικα.ψηνω στο φουρνο στους 180 βαθμους για 25 περιπου λεπτα.βγαινουν 7-8 ατομικα μαφινς.

η συνταγη ειναι της διαιτας ντουκαν γι αυτο εχει μονο ασπραδια.εμεις μπορουμε να βαλουμε και κροκο αν θελουμε δηλαδη ενα ολοκληρο και τρια ασπραδια η΄ δυο δυο.

συμπαθητικη λυση οταν θελουμε κατι γλυκο